〔Barleytea〕Category1 麦茶のひみつ ~麦茶のひみつ知っていますか?

最近は、数え切れないほど多くの種類のお茶が家庭でも簡単に手に入るようになりました。 おなじみのお茶として挙げられるのは煎茶、番茶、ほうじ茶、玄米茶、抹茶、烏龍茶、紅茶などですが、 様々な種類の中国茶や韓国茶、そして黒豆茶やギムネマ茶などの健康茶までもが今ではすぐに 手に入れられるようになりました。 そうは言っても、「夏といえばやっぱり麦茶!」という家庭も まだまだ少なくありません。子供の頃から、なぜか夏になるといつも冷蔵庫の中に入っていた麦茶。 実は、麦茶にはたくさんの素晴らしいひみつがあったのです。ここではそんな麦茶のひみつをご紹介していきます。
  • 麦茶のひみつ1 身体の熱を冷ます効果あり。

    麦茶には体温を下げる効果があり、熱中症で体温が上がったときや夏バテで水分が不足したときにも麦茶は効果的。 これは緑茶やウーロン茶にはない効果で、昔から夏になれば麦茶を飲む家庭が多かったのは、きっとこのことも関係しているのでしょう。
  • 麦茶のひみつ2 ノンカフェインで赤ちゃんにも安心

    コーヒーや紅茶などのお茶類には、カフェインという刺激物質が含まれている場合が多いのですが、 麦茶にはカフェインが含まれていません。カフェインは胃酸を分泌する作用があり、空腹時に飲んだり、大量に摂取すると、 胃の粘膜を荒らしてしまいます。そして夜に眠れなくなったり、体内の鉄分を排出したりという悪い影響を受けてしまうのです。 よって、ノンカフェインの麦茶なら赤ちゃんにもお年寄りにも安心して飲ませてあげることができますね。
  • 麦茶のひみつ3 麦茶には胃を保護する作用がある。

    麦茶は、胃に優しいだけではありません。静岡大学と京都薬科大学との共同研究により、胃の粘膜を保護する効果があることが 明らかになったのです。ラットの胃の粘膜に傷をつけ、麦茶の抽出成分を作用させたところ、傷を抑える効果が認められました。 夏の暴飲暴食で荒れた胃を麦茶で守ってあげましょう。
  • 麦茶のひみつ4 「抗酸化作用」で成人病予防。

    「活性酸素」という、ガン・脳卒中・心筋梗塞などを引き起こす成分がありますが、これを消滅させるものを 「抗酸化作用」と呼びます。この活性酸素は大気中にも若干含まれていますが、人体内では喫煙、 飲酒、ストレス、 激しい運動等により生成されることもあります。最近になって麦茶には「抗酸化成分」が含まれていることが明らかになりました。 麦茶を飲んで、成人病を予防していきましょう。
  • 麦茶のひみつ5 血液をサラサラにする。

    麦茶を飲むことで血液がサラサラになるという事実が、最近の研究で明らかになりました。 これは、麦茶の香ばしい匂いの成分であるピラジン類が麦茶に多く含まれるために起こる現象です。 カゴメ株式会社総合研究所の実験によれば、市販のペットボトル入り麦茶(カゴメ「六条麦茶」を使用)を250ml飲用した場合、 麦茶による血液サラサラ効果は飲用後90分継続することが確認されました。 しかもその効果は、青魚を食べた時と同じ、もしくはそれ以上あるのだそうです。
  • 麦茶のひみつ6 麦茶の香ばしい匂いでリラックス効果。

    麦茶は他のお茶に比べてのみやすいから好き、という声をよく耳にします。 麦茶には独特の香ばしい匂いがありますが、実はなんと、この香り成分には高い薬理作用があることが認められているのです。 美味しくて体に優しい麦茶、実は心にも良かったのですね。麦茶を飲んで、たまにはゆっくりリラックスしましょう。
当たり前のように、普通に飲んでいた麦茶。実はその麦茶に、こんなものすごいパワーが秘められていたのです! 赤ちゃんからお年寄りにまで優しく、その成分には血液をサラサラにしたりリラックス効果まである麦茶。 今年の夏は、麦茶で身体をいたわってあげましょう。
※参考文献:主婦の友社編 食べて治す・自分で治す大百科 主婦の友社 2004

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